大肠热是一种病症名，大多是由于过食辛辣刺激性食物，或者外感热邪作用于大肠而引起的大肠传到失常表现。临床上主要以肛门灼热、便下脓血或者大便干结为主要表现。会表现为便秘，腹泻、腹痛、痢疾等疾病。调理上主要是以清泄热邪为主。临床上根据不同表现可以选择使用大承气汤、大柴胡汤、小承气汤。饮食上主要选用一些清热泻火的食材，不可服用辛辣刺激性食物。