阑尾炎手术后，可以喝一些营养含量丰富的汤，比如喝一些肉汤、鱼汤等，早期不要过于油腻，推荐鸽子汤，可以一定程度的促进切口愈合，也可以喝猪手汤，猪手含有丰富的胶原蛋白，对于切口愈合有一定的帮助，鱼汤最好是鲈鱼汤，如鱼同样含有丰富的蛋白质，对切口的愈合有一定的帮助。其实只要是蛋白含量丰富的食物熬成汤，一般均可帮助手术的恢复。