脂肪肝指的是由于多种原因（如腹部脂肪堆积、饮酒、药物、营养不良等）导致的肝细胞内脂肪堆积过多。久而久之，也会引发肝纤维化、肝硬化。脂肪肝的治疗首要的是对因治疗。酒精性脂肪肝一定要戒酒；肥胖引起的脂肪肝需要控制体重，尤其是减少腹部脂肪和腰围。脂肪肝按照病情轻重分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎；如果发展到了脂肪性肝炎，除了对因治疗，还需要服用保护肝细胞的药物，如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等等。