胆碱酯酶是体内比较常见的代谢酶，在肝功能的检查项目中，可以反映肝脏的功能。胆碱酯酶降低，首先见于肝功能受损，肝脏的合成功能下降，因为胆碱酯酶主要在肝脏内合成，如果肝脏严重受损，会出现合成功能下降，出现胆碱酯酶降低，从另一个角度考虑，提示肝脏的损伤是比较严重的，另外一部分临床疾病当中，比如有机磷中毒患者，可以出现胆碱酯酶活力下降，提示中毒的程度比较重，所以要根据不同的情况给予相应的分析鉴别处理。