肺结核是由于结核分枝杆菌感染后，在人体免疫力低下的时候，结核分枝杆菌大量繁殖，导致肺部病变，并且出现一系列症状如低热，咳嗽，咳痰，乏力盗汗等症状。对于明确肺结核疾病后，不建议食疗为主，应该以系统抗结核治疗为主（利福平，异烟肼，吡嗪酰胺，乙胺丁醇等药物），食疗为辅（蛋白含量高的食物，鱼，蛋，奶，蚕蛹等），可以促进疾病恢复。