酒精肝是可以饮用铁观音的，铁观音是一种红茶，一般来说，红茶中含有丰富的单宁酸，能够有效的降低并总结脂肪，因此具有一定的降低胆固醇的作用，对于缓解酒精性脂肪肝有较好的效果，但是饮茶还应当适量，避免应用浓茶，而且饭后及睡前不要饮茶，以免造成消化不良和失眠，同时也不应当饮用酒泡和隔夜茶。对于酒精肝最重要的是，首先应当戒除饮酒，再谈其他的治疗措施。