胃癌是常见的消化道恶性肿瘤，通常需要进行手术治疗。胃癌手术后，通常来说消化道的正常的结构和功能都有发生一些改变，因此，如果手术后进食功能恢复的话，应该需要注意少食多餐，添加饮食应该循序渐进。同时避免进食辛辣刺激食物，避免油炸、腌制食物，避免生冷干硬粗糙食物。随着康复时间的推移，可以由流质饮食逐渐过渡到以半流质饮食为主。