患者在发烧期间是不适合吃排骨。因为患者发烧以后，胃肠道的消化功能、吸收功能及蠕动功能也会减弱，无论是牛的排骨，猪的排骨还是羊的排骨，上面还有大量较粗的肌肉纤维和比较油腻的脂肪组织，而且蛋白质的含量也非常丰富，不利于胃肠道的消化和吸收，食用后会加重胃肠道的负担，对于退烧是非常不利的。患者在发烧期间应该吃一些终于清淡，容易消化的食物。