酒精以及它的代谢产物乙醛，乙酸等本身对胃肠道就有一定的刺激，有些人胃肠道不好，可能喝过酒之后就会腹泻。另外一种情况就是，胃肠道存在一些慢性疾病，比如肠易激综合征，溃疡性结肠炎，肠结核，克罗恩病等情况，那么酒精会刺激肠道组织，加重疾病症状，身体为了尽快将这些物质排出，就会出现腹泻的情况，因此，如果戒酒后仍有腹部不适，最好进一步肠镜检查。