酒精性肝炎大部分患者戒酒后，一般能够治愈。但是部分长期饮酒的患者，可能由酒精性的肝炎转化为肝硬化，且一旦形成肝硬化，这是不可逆性的改变，临床目前无法达到治愈，只能延缓病变继续向前发展，患者会逐渐出现门静脉高压，甚至肝癌，有可能引起患者早期死亡。另外如果出现急性爆发性肝炎，也有可能造成患者短时间内出现死亡，病死率也是非常高的。