什么是蛋白胨性荨麻疹
蛋白胨性荨麻疹属于抗原抗体反应，致病介质为组胺，正常情况下，食物蛋白分解的蛋白胨容易消化而不被或者很少被吸入到血液中，但一次食量过多，蛋白胨通过肠粘膜而吸收到血中而导致荨麻疹的产生，过量食用海鲜是引起蛋白胨性荨麻疹的原因之一，主要临床表现是皮肤出现团块，局部发痒，部分病人食欲不振，全身出现不适，头痛发热。
