方便面是一种膨化油炸食品，自身没有多少营养价值，并不能给人们带来充足的能量。而且方便面不易消化，容易在胃中积聚，对人体产生危害。除此之外，方便面中一般加入了大量的防腐剂等食品添加剂，不利于人体健康。研究表明，方便面一般由精制面粉制成，本身没有太多纤维素，加工过程中还会失去矿物质，经常食用这类食品，容易引起胃癌，肠癌等癌症。