如果胆固醇偏低一点，饮食上注意一下就有能够改善，不要担心。胆固醇偏低，多由于长期素食，偏食使脂肪，蛋白质及其营养成分摄入不值而导致。低胆固醇者血管弹性差，脆性增加，也可能导致脑血管破裂出血。也可以导致各种疾病的发生，包括肿瘤。胆固醇低的患者可以吃鸡肉，鸡蛋，鱿鱼，带鱼等含胆固醇较高的食物，平时注意营养，合理膳食。