人体的上皮细胞有鳞状上皮、柱状上皮、假复层纤毛柱状上皮、扁平上皮，移行上皮等。除了鳞状上皮细胞，其余的都称为非鳞状上皮细胞。各种细胞都有自己的功能特点和分布部位，鳞状上皮主要被覆在体表和耐摩擦的部位，假复层纤毛柱状上皮主要分布于支气管，它通过纤毛的运动，把肺内分泌物排出体外，扁平上皮和柱状上皮主要分布于腺体，有分泌功能。