很多早期脂肪肝的患者是没有任何的临床症状，只是在查体的时候才被发现，部分的患者有可能出现食欲减退，消化不良，厌食油腻，恶心呕吐以及腹胀的症状，还有可能出现肝区不适。这些症状都是非特异性的消化道症状，很容易被忽视，当然部分的患者也有可能出现肝功能的异常，主要是表现为谷丙和谷草转氨酶的轻度升高，一般也不需要进行治疗。