胰腺炎是由自身的胰蛋白酶的消化作用引起的疾病，胰腺炎的发病常与暴饮暴食、手术损伤、胆道疾病以及感染有关。胰腺炎常见的症状有:1.腹痛，疼痛多呈持续性的刺痛或刀割样痛，可阵发性加剧，疼痛多位于上腹部，并向背部放射。2.恶心呕吐，急性胰腺炎患者发病后都会出现恶心呕吐，呕吐物为胆汁。3.发热，胰腺炎患者体温持续升高应怀疑有继发感染的可能。4.黄疸，少数胰腺炎患者可出现轻度梗阻性黄疸，应考虑为并发胰腺脓肿压迫胆总管引起。5.休克，若出现低血压和休克应提示可能为坏死性胰腺炎，主要是因血浆、内出血、周围血管扩张所致。