烧心和反流为食管反流性胃炎最常见和典型症状，反流是胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部和口腔的感觉，若含酸味或仅为酸水时称反酸；烧心和反流常在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重，部分患者烧心和反流症状可在夜间入睡时发生；可有胸痛及放射痛，少数患者可有吞咽困难或胸骨后异物感，极少数患者以慢性咳嗽或哮喘为主要表现。