胰腺癌，可有很多病理类型，根据肿瘤在胰腺的分布及肿瘤的早中晚期可表现为不同的症状。大部分情况胰腺癌早期是没有症状的，只能够通过体检发现，可以看到胰腺的占位病灶。而位于胰头部的胰腺肿瘤当其肿瘤增长压迫胆总管可出现梗阻性黄疸（皮肤和巩膜黄染），此时可以伴或不伴有上腹部疼痛。胰腺又是全身重要的消化器官，因此胰腺癌之后会出现食欲不振、消化不良。另外，对于所有的恶性肿瘤，都会因为肿瘤消耗出现体重急骤下降，短时间体重下降可大于5千克。