首先我们要知道尿酸的来源，尿酸是嘌呤代谢的产物，而人体内尿酸的来源有两种途径，第一个是从富含嘌呤的食物中分解而来，属于外源性的，第二类是体内的氨基核糖等分解而来的，属于内源性的。通过饮食控制，主要是减少外源性的尿酸，一般情况下需要避免进食高嘌呤的食物，比如动物的内脏，骨髓，花哈，螃蟹等，含嘌呤比较丰富，而鱼虾类，肉类，豌豆，需要限制食用。蔬菜、水果、脱脂的牛奶、鸡蛋则鼓励食用，这类食物含嘌呤较低。肥胖患者必须限制体重，减少热量的摄入，同时需要多饮水促进尿酸排泄。