胃酸过多宜食偏碱性的食物，比如鸭血、酱油，菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品，还有酸性高的水果，比如柠檬、葡萄等；主食应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中发面中的碱还能中和胃酸，还有牛奶、豆浆、粥类等，不仅能稀释胃酸，还能保护胃粘膜。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物，不要饮酒，少饮浓茶、咖啡等。