怀孕初期可以吃烤红薯的，红薯中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。而从中医角度来讲，红薯具有补中益气、养血安神、通便排毒的作用。它可以加强孕妇体质，提高免疫力，还可以增强胃肠蠕动，促进排便，缓解孕妇便秘的症状，对于妊娠高血压的患者还可以降低血压。但烤红薯不宜多吃，里面含有一些一氧化碳，而且易引起腹胀、排气过多等症状。