产碱杆菌是一种很少见的肺炎，一般的症状为发热，乏力，厌食等，饮食治疗可选择清淡、高营养、易消化的食物为宜，不要吃油炸、油腻、过于辛辣、刺激的食物。其次，水果也要适量的，多数水果对本病有益，但不宜吃甘温的水果，如桃子、杏儿、李子、橘子等容易上火的水果，此类水果会导致助热生痰。寒性水果也不宜多吃，不利于疾病的康复。肺炎患者适量的多饮水有利于疾病的康复。