对于胃出血调养期，首先应当注意饮食规律和卫生，注意少量多餐，定时定量，建议进食优质蛋白以及富含维生素的新鲜水果蔬菜，适当补充碳水化合物，以清淡易消化饮食为主，避免饮酒以及进食高糖，高脂等高热量食物，避免暴饮暴食，避免生冷，辛辣，盐腌，熏烤，坚硬的食物以免刺激或者划伤胃黏膜造成再次出血。代表性的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，香菇油菜，清蒸大虾，葱烧海参，芹菜炒肉，西红柿鸡蛋，大米粥，面条，米饭等等。