糖尿病是可以吃维生素c的，维生素c是一种水溶性纤维素，如果自身患有糖尿病的话，就是要吃高纤维高脂肪的食物。维生素c对糖尿病具有一定的治疗作用，它可以使血糖降低，有利于病情的恢复。平时还是在饮食方面多加注意，以淀粉水果蔬菜为主，每天坚持做适量的锻炼，保持良好的心情，另外要注射胰岛素进行治疗，可以口服磺脲类药物。