酒后脸红的人，说明这种人乙醇脱氢酶缺乏，酒越喝越多，乙醛在体内越积越多，会导致脸红，头晕，恶心，想吐等现象。不仅是喝酒脸红，喝酒后脸发白的人，更需要引起重视，因为他们体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺乏，酒精在体内蓄积，血液携氧能力下降，表现出来的症状就是脸色发红或发白。酒后一定要多喝白开水，吃一些还维生素c丰富的水果。