食道炎是食道黏膜浅层或深层组织，受到刺激和损伤，发生水肿和充血而引起的炎症，主要症状是心口灼热，胸骨后疼痛，吞咽困难或吞咽疼痛等，当食道炎严重时可出现食道痉挛及食道狭窄，吞咽食物感到发噎，甚至呕吐。首先需要注意少吃辛辣刺激，油腻生冷食物。吃易消化，营养丰富的食物。可以做胃镜和食管钡餐的检查，并且口服胃酸抑制剂和胃黏膜保护剂。