在怀孕以后的3-8周，是胎儿发育的关键时期，胎儿对于食物和药物比较敏感，饮食不当或者用药不当可能影响胎儿发育，火腿肠肉质不新鲜而且还含有一些防腐剂和添加剂所以对于孕妇来讲，尽量不要吃或者少吃，而且不同厂家生产的火腿肠质量参差不齐，有些小厂家的火腿肠质量难以保证，所以尽量不吃。如果想吃也要购买大厂家、正规厂家的火腿肠，购买新鲜冷藏的火腿肠比较好，最好还是吃一些新鲜的肉类食物比较好的。