食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变。平时在饮食上要禁烟酒，忌辛辣食物，少吃大蒜，生姜及海鲜等。多吃一些容易消化的食物如粥类，少吃油腻高脂肪食物。平时多喝水，尽量多运动促进肠胃蠕动，促进消化。每餐吃8成饱。抬高床头15～20cm以防夜间反流，尽量睡前不要再吃东西。白天吃完饭不要直接躺到床上，不利于消化。