有许多种对眼睛有益的食物，如富含维生素A的普通胡萝卜。维生素A是维持眼睛健康的重要物质和重要的抗氧化剂，可以防止夜盲症和眼表干燥。菠菜含有一种叫做叶黄素的类胡萝卜素，可以预防白内障或黄斑变性。有些水果，如猕猴桃、橙子和枸杞，富含维生素C，可以消除伤害眼睛的自由基。其他类型，如大豆和豆制品，富含脂肪酸和植物雌激素，对眼睛有好处。蛋黄富含维生素B2，对视网膜和视神经有很好的营养作用。