大蒜是含糖量比较低的食物，但黑蒜还是含有少量的糖。糖尿病人可以适量食用，不建议长期食用。糖尿病首先要在饮食方面控制，不要吃含糖量高的食物，比如淀粉，红薯，芒果。由于糖尿病的主要症状是多饮，多食，多尿和体重下降，所以要适当的补充肉制品，增强体质，建议每天要及时去医院对血糖浓度进行监测，如果问题不严重，可以口服磺脲类药物。