感冒是上呼吸道感染的统称。感冒常见于许多病原体的感染，这些病原体常见有病毒，细菌，支原体，衣原体，立克次体等等。病原体在体内出现炎症反应。三文鱼含有丰富的维生素，氨基酸，微量元素，优质的动物蛋白，可以增强人体的免疫能力，对于治疗感冒和改善感冒的症状有益。这个时候感冒，患者适当可以吃点三文鱼。但是如果患者本身对三文鱼这些高蛋白的食物有过敏反应，这个时候感冒吃了三文鱼，会加重感冒症状，以及延误病情的康复，这个时候感冒患者是不能吃三文鱼的。