桂花是中国传统花卉之一，长相惹人喜爱，可供人观赏之外，它还有许多的功效和作用，具有很高的药用价值。将桂花制成桂花茶后饮用，可以用来提神醒脑，平衡神经系统。还能缓解胃部不适，因为桂花属温性，具有暖胃，温胃的功效。桂花茶中还含有茶多酚，具有独特的香味，可以消除体臭，并且茶多酚能同溶解体内脂肪，有效达到降血脂的功能。