贫血患者不能吃什么，主要是根据贫血的类型来决定的。如果是缺铁性贫血的患者不能喝浓茶和咖啡，不能吃大蒜，因为可以抑制铁的吸收，另外也不能喝牛奶，因为牛奶中含铁量比较低，而钙磷含量比较高，可以和铁结合，使体内铁的含量更低；另外少吃碱性食物，碱性食物不利于铁的吸收。对于溶血性贫血的患者，不能进食含维C高的食物和水果，因为维生素C可以加重溶血。