饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对于糖尿病患者来讲，应该是平衡膳食，食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果，糖尿病患者当血糖达标时可以选择低糖含量的水果，少量的进食，因为水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。其中的果糖代谢不需要胰岛素参与；果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，而且水果富含大量维生素、矿物质及水分，对糖尿病健康很有益处。但其中也含葡萄糖，对糖尿病来说是不利的因素，所以糖尿病患者吃水果要严格掌握好数量和时机，同时要监测血糖。低糖含量的水果一般的是指糖含量在10%以下的水果，10%以下的水果就是糖尿病患者可以吃的水果，有火龙果、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃、橄榄、杨桃，木瓜、枇杷等。这些水果一定要在血糖达标时，在饭前的一小时和饭后两小时血糖水平比较低的情况下吃，吃的量每天在50-100克之间，不会造成血糖的波动。