食道炎症状有饮食不振，精神萎靡，口角处附有粘液，吞咽困难，吞咽时表现痛苦或发生呕吐，呕吐物带有血液。食管触诊敏感，颈前部触诊疼痛，触压前腹部会引起食物返流。上腹部或胸骨后部疼痛灼烧感，疼痛在进食时较明显，与体位无关。常在饭后或者是晚间睡觉前有食物或酸性液体从胃及食管反流到口咽。可以口服氢氧化铝或肌注青霉素、链霉素、地塞米松等。