火龙果营养丰富，功能独特，深受人们的喜爱。火龙果中含有丰富的维生素和水溶性纤维素，有抗衰老，抗氧化，消除自由基的功效，还能有效抑制脑细胞变性。火龙果中还含有一种特殊的植物性白蛋白，可以保护胃黏膜，增强人体的排毒功能，有效排除体内毒素。火龙果还是一种著名的美容养颜佳品，经常食用可以消除皱纹。除此之外，火龙果还可以降低人体胆固醇含量，预防肠胃癌症。