妊娠初期可以吃牛排，牛排中含有蛋白质、脂肪、钙、铁以及多种维生素等营养物质，可以补充孕期所需的营养，提高机体抗病能力，补中益气。同时牛排中富含的卵磷脂可以健脑益智，改善记忆力。但是牛排中的蛋白质含量高，而脂肪含量低，多食用容易造成营养不均衡，建议适量食用，否则不利于孕妇及胎儿的身体健康。孕妇在妊娠初期要全面饮食，保证饮食均衡。