孕妇可以食用鸽子蛋，鸽子蛋口感细嫩，爽滑，营养丰富，含有大量的优质蛋白质及少量脂肪，和丰富的卵磷脂可提高孕妇身体免疫力，增强体质，促进消化吸收，其中含有的维生素B1、维生素D，维生素A，矿物质铁、钙等，可改善孕妇皮肤细胞活性，增强皮肤弹性，改善血液循环、滋阴补肾，促进胎儿骨骼生长发育，但是也要适量食用，同时搭配些新鲜的水果和蔬菜。