胃肠道外瘘多是指胃肠道与体表之间的瘘管或者窦道，是一种异常病理性通道，多是由于外伤，严重腹腔感染，胃肠道本身病变如：胃十二指肠溃疡穿孔或者医源性手术损伤所造成的。临床上主要是表现为胃肠道内容物和消化液从瘘口流出，长期腐蚀外周皮肤可以造成糜烂以及感染，还有可能出现腹腔内感染的症状，表现为发热，腹痛等。根据形态分为管状瘘和唇状瘘，根据部位又可以分为高位瘘以及低位瘘等。