胆汁反流主要是胃动力不足蠕动减弱，胆汁从胆囊经幽门反流入胃体。建议胆汁反流患者食用低脂及碱性食物，因为高脂肪食物需要胆汁分解消化，食用会加重病情。如果食用肉类则可以食用瘦肉及鱼肉；粥类可以食用小米粥及杂粮粥等；也可以食用豆类；水果可以食用苹果等；面食可以食用馒头，不建议食用饼及面条等；饮食应以温、软、淡、素为宜，做到定时定量，少食多餐。