发烧常见于体内有病原体的入侵。这些病原体在体内发生炎症反应，而导致机体体温升高。这个时候应该以多吃清淡的，水分比较充足的，营养丰富的，容易消化吸收的流质饮食为主。比如蔬菜汁，蔬菜汤，蔬菜粥和瘦肉粥等。烹饪原料可以选择一些菜肴比如大白菜，油菜，香菇，苦瓜，黄瓜，冬瓜，芥兰，西红柿，紫菜，莴笋，豆腐，鸡蛋，鸭肉，鳄鱼肉等。这些菜含有丰富的营养物质，以及大量的水分，对抵抗病原体和退烧是有益的。