冰糖雪梨水可以治疗外感风热、风燥之邪或者痰热郁肺引起的咳嗽。雪花梨具有生津止渴、清肺润燥作用，感受燥热之邪时，热伤津液及肺络，机体水分缺失，出现口干、咽燥、咽喉肿痛、咳嗽、咳痰等症状，适当喝些冰糖雪梨水可以润肺化痰，缓解干燥症状。并且梨具有解热通大便作用，大便通畅可以导热下行。同时冰糖和雪花梨都属于寒凉之物，不适合治疗因风寒所致的咳嗽。