怀孕期间适量饮用椰子水是有很多益处的，椰子水中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素，钾、镁等微量元素，具有补充营养，提高抵抗力，利水消肿，美容养颜的功效。怀孕期间适量饮用椰子水，可以达到降脂、保护心脑血管及改善皮肤状况的目的，为孕妇孕育胎儿提供必要的营养物质，促进胎儿生长发育。但椰子水较为寒凉，脾胃虚寒的孕妇应该少饮用椰子水。