多数女性在孕期可以吃茴香，茴香具有丰富的药用价值和食用价值。茴香性温，味辛，富含挥发油、胡萝卜素、钙、铁、磷、茴香醛、茴香酸、爱草脑等物质。茴香中含有的茴香油，可以刺激胃肠神经血管，可促进胃肠蠕动，促进胃液分泌，可健脾益胃，增进食欲。茴香还具有抗氧化和抑菌消炎的作用，有效预防感染性疾病的发生，还能缓解孕妇眼部炎症，保护视力。