橘子味甘酸，性温，没有降温的作用，但是能够改善风寒感冒引起的症状如鼻塞，流涕。如果是风热感冒或者暑湿感冒引起的发烧，吃橘子可能会影响病情的恢复或者加重病情。橘子具有开胃、止咳、润肺的功效，内含丰富的营养成分，有降血脂，抗动脉硬化的作用，对心脑血管疾病有预防作用。桔子皮入药时称为陈皮或青皮，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，青皮具有疏肝破气，消积化滞的功效。