糖尿病人吃什么菜最好
蔬菜是相对低热量食品,适合糖尿病吃的蔬菜有菠菜,白菜,紫菜,青菜,西红柿,胡萝卜,黄瓜,山药,山楂等。其中黄瓜,西红柿,胡萝卜,既是蔬菜又是水果。其中各类蔬菜中,深绿色蔬菜的控糖效果最好,可以多吃绿叶菜。糖尿病人要多吃蔬菜,主要原因就是绝大多数蔬菜中的糖,在体内合成都比较迟缓,有利于延缓餐后血糖的上升速度。