从中医学的角度来看，生姜性热，主要用于治疗风寒型感冒。可以用几种不同的方法来做生姜水服用：1.姜糖饮：可以将生姜切成丝，加入沸水中浸泡五分钟以上，然后再加入红糖调匀，趁热顿服；2.葱白粥：可以取连须的葱白几根和梗米适量，加入生姜丝儿煮粥，之后趁热喝粥。3.可以直接将生姜切成片放在冷水中煮沸，将三碗水煎成一碗，趁热顿服。