怀孕初期能吃猪血，猪血中含有蛋白质，是构成机体组织的重要物质，提供人体必需的氨基酸，促进胚胎大脑及智力的发育。猪血中含有钙、磷等矿物质，可以促进胎儿的牙齿及骨骼的发育，有利于胎儿的正常成长。此外猪血中含有丰富的铁元素，维持机体正常的造血功能，避免怀孕初期缺铁性贫血的发生。建议适量食用，避免过食营养孕妇及胎儿的身体健康。