产妇可以吃芋头。芋头营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分。产妇产后多虚，食用芋头可以补充营养，补气养血，美白皮肤，乌发等。产妇容易便秘，芋头含有丰富的纤维，食用后可以润肠通便。能够帮助产妇提高食欲，还能预防龋齿的发生。但芋头中含有大量淀粉，过量食用会导致腹胀、腹痛等不适。