怀孕可以吃酸萝卜，酸萝卜能够开胃，增进食欲，可以缓解妊娠期食欲不振的症状，增加营养物质的摄入，满足孕妇及胎儿的营养需求。但因酸菜味酸，建议适量食用，避免过食影响孕妇及胎儿的身体健康。且酸菜为腌制的食品，其中可能含有亚硝酸盐，过食易导致体内亚硝酸盐含量增多，增加胎儿畸形的风险。建议妊娠期间清淡饮食，尽量食用新鲜的水果蔬菜，切勿偏食、过食。